Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
İncir dolması
20 tane kuru incir
1,5 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı toz şeker
1,5 Tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı su
1,5 su bardağı süt
Yapılışı:
1-İncirlerin sapları kesilip, ılık suda 1-2 saat kadar bekletilir.
2-Yumuşayan incirlerin ortası parmakla oyulupp tencereye dizilir.
3-Ceviz, şeker ve tarçını karıştırılıp incirlerin ortasına doldurulur.
4-1 çay bardağı su ve 1-5 su bardağı sütü karıştırılıp incirlerin üzerine çıkmayacak şekilde ve yavaşça tencereye koyulur.
5-Süt bitene kadar kısık ateşte pişirilir.
6-Ilıdıktan sonra kaymakla servis yapılır.
7- İsteğe göre taze nane yapraklarıyla süslenir.
İncir dolmamız servise hazırdır. Afiyet olsun.
elinize sağlık çok güzel görünüyor
türkiyede iken yemiştim süper bişi :P
türkiyedeyim ama yiyemedim. :)
türkiyede iken yemiştim süper bişi :P