Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Tavuklu Patates
TAVUKLU PATATES
Davetlerde ana yemek olarak sunabilirsiniz..
Bu yemeği geçenlerde bir arkadaşta yedim oda bunu kendisi icat ettiğini söyledi onun için belli bir adı yok siz bir şeye benzetirseniz bir isim takarsınız ..
yemeğimize görünümü gibi lezzeti de çok güzel ,yalnız biraz meşgaleli ama insan yemek yapmasını severse buda ortadan kalkıyor…
PATESLERİMİZİ BÖYLE OYUP KIZARTIYORUZ
sonra böyle içlerini doldurup bir tavuk bir patates
olarak tepsiye diziyoruz
MALZEMELER
Ben 10 kişilik tarif veriyorum sizler bunun adedini eksiltip çoğaltabilirsiniz
5 orta boy patates
12 tavuk baca
Bir küçük kutu bezelye ben” konserveden” yaptım..
2 havuç
2 tane kırmızı salçalık biber
2 tane domates
Tuz yarım demette dereotu
YAPILIŞI
Patatesleri boylamasına 2 ye yarım ayırdığınız bu
patateslerin içini patlıcan oyucan la oyunuz
ve kızgın bol yağda kızartıp bir havlu kağıdın üzerine alınız
ayrı bir yerde tavukları yağsız tavada araksını önünü pişiriniz ama çok pişirmenize gerek yok çünkü sonradan fırında da pişirilecekler..
ve bu kızartmış olduğumuz patatesleri vede tavukları sırası ile furun tepsisine koyunuz
ayrı bir tavaya yıkadığımız havucumuzu küp küp doğrayıp içine koyarız ,önceden pişirmiş olduğumuz 2 tavuk bacağını ufak ufak doğrarız veya difteriz kırmızı biberleri de küçük küçük doğrayıp soteleme ye başlarız devamında domatesimizi ve bezelyemizi sırasıyla koyar pişirmeye devam ederiz tuzunu da ilave eder piştiğinden emin olunca oca kapatır ve bu karışımı resimdeki gibi patateslerin içine doldururuz
üzerine salçalı su yaparak gezdirir 200-250 derece fırında yarım saat yada 20 dakika üzerleri kızaracak şekilde furunlarız..
sonra bir tavuk bacağı bir patates şeklinde servis yaparız
arzuya göre yanın pilavda konabilir veya değişik salatalarla da ikram edebilirsiniz …
AFİYET OLSUN
not :tavuklarımız tanıdık yerden temiz aynı zaman islami ölçülerde kesilmiş yerden alınmıştır.. ..
çok güzel görünüyorlarrrr ;D ;D
emeklerinize sağlıkkk ...
patates ve tavuk çok severim :P :)
Paylaşımınız için Teşekkürler...
çok güzel görünüyorlarrrr ;D ;D
emeklerinize sağlıkkk ...
patates ve tavuk çok severim :P :)
zeynep ve ideal genlik kardeşim çok teşekkür ederim
gözlerinize sağlık..
Paylaşımınız için Teşekkürler...
bende teşekkür ederim sizinde gözlerinize sağlık..
Paylaşımınız için Teşekkürler...
bende size teşekkür ederim
gözlerinize sağlık..
paylaşımınız için teşekkürler ellerinize sağlık nefissssssss ;D ;D ;D ;D
paylaşımınız için teşekkürler ellerinize sağlık nefissssssss ;D ;D ;D ;D
bende teşekkür ederim siiznde gözlerinize sağlık..
Hak yolcusu kardeşim teşekkür ediyoruz yemek güzel de, bunu yapacak vakit yok bizde, hem yemek yapmayı da sevmiyorum ama mecbur...Sen şöyle biraz daha tembel işi tarifler versen olmaz mı?
Hak yolcusu kardeşim teşekkür ediyoruz yemek güzel de, bunu yapacak vakit yok bizde, hem yemek yapmayı da sevmiyorum ama mecbur...Sen şöyle biraz daha tembel işi tarifler versen olmaz mı?
elbette veririm kardeşim fakat buda her zaman için bir tarif deyil
malum davetlerimiz, iftarlarımız, özel gün yemeklerimiz olurya
o zamanlarda hem göz hem mideye hitabeti olması açısından sunulmuş bir yemek yoksa pratikten yemek tarifi çok kardeşim..
dun aksam iftara denedim ve cok guzel oldu
bu guzel tarifi bizimle paylastiginiz icin tesekkurler
dun aksam iftara denedim ve cok guzel oldu
bu guzel tarifi bizimle paylastiginiz icin tesekkurler
deneyip beyendiğinize sevindim afiyet şifa olsun
teşekkür ederim ..
harıka gozukuyor , teşekkurler hakyolcusu ozellıkle patates fıkrıne bayıldım :)